本报讯（记者张建平）近日，省政府食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局就做好2015年春节、元宵节期间旅游餐饮安全监管工作下发通知，要求各地在加大对重点环节、重点领域监管力度的同时，大力宣传普及餐饮安全法律法规和食品安全知识，提示游客不食用存在安全隐患和非食品原料制作的食品，增强广大游客的餐饮安全意识和自我防护能力。

  通知指出，春节、元宵节期间，旅游餐饮消费具有流动性大、游客参与度高等特点，旅游餐饮存在一定安全隐患。各地要高度重视旅游餐饮安全工作，认真落实国家、省有关要求，加强旅游、交通运输、公安、卫生计生、食品药品监管等部门之间的协调配合，各负其责，加大对旅游餐饮安全的管理和监控力度，严格落实餐饮服务单位的主体责任，把责任落实到岗位、落实到具体人，确保各项防范旅游餐饮安全事故的措施有力，管理到位。切实防范旅游餐饮安全事故的发生。